Ultimatives Battle: Fordere diese Sommeliers zum Duell der Giganten

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Fordere diese Sommeliers zum Duell der Giganten

Am 27. Oktober: MAST gegen Freundschaft gegen Laufke lautet das neue Duell der Serie „Das Ultimative Sommelier Battle“. Wir suchen nun den vierten Herausforderer!

Am 27. Oktober wird in Graz der Showdown stattfinden und KALK&KEGEL hat einen Platz für eine Sommelière bzw. einen Sommelier freigehalten: Die Rede ist vom „Ultimativen Sommelier Battle“, das in seiner 5. Auflage so groß wird wie noch nie! Denn erstmals stehen sich nicht die einzelnen Sommeliers im Duell gegenüber, sondern Teams.

 

Zur Vorgeschichte: Die Laufke-Buam aus Graz (Herbert König, Jakob Schönberger, Markus Neuhold) haben Ende Juli in einem Facebook-Video die Berliner Freundschaft (Willi Schlögl, Johannes Schellhorn) zum Duell gefordert. Die Rechnung aber haben sie ohne die MAST-Chefs Matthias Pitra und Steve Breitzke gemacht – das Duo gilt nämlich als Erfinder des „Ultimativen Sommelier Battles“. „Ein Sommelier Battle ohne uns könnt ihr vergessen. Wir sind mit dabei“, konterten die MAST-Jungs – ebenfalls in einem Facebook-Video.

 

Somit wird es im Grazer Laufke nun zum Duell der Giganten kommen: Laufke vs. Freundschaft vs. MAST! Wir suchen dazu einen vierten Herausforderer bzw. eine vierte Herausforderin.

Wie du dich bewerben kannst?
Schreib uns auf Facebook (hier der Link), warum gerade DU die Spitzensommeliers im großen Battle in Grund und Boden stampfen wirst. Wer uns den besten Grund liefert, wird ausgewählt und kämpft im Duell mit dem MAST, der Freundschaft sowie dem Laufke um den begehrten Titel. Das Datum für das Battle ist Sonntag, der 27. Oktober 2019. Austragungsort ist das Laufke in Graz. Teilnahmeberechtigt sind alle Gastro-Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die am Gast mit Wein arbeiten.

Die Regeln

Hier noch schnell die Regeln des „Ultimativen Sommelier Battles“: Serviert werden vier Gänge und zu jedem Gang jeweils ein Wein pro Team. Macht vier Weine pro Gang, 16 Weine am Abend. Eingeschenkt wird alles blind. Am Ende entscheiden die Gäste, welche Weine ihnen am besten geschmeckt haben und wer somit als Sieger aus dem vinophilen Duell herausgeht.

Hier findest du das Facebook Posting zur Anmeldung: Kommentiere, warum ausgerechnet DU im großen Battle gegen MAST, Laufke und Freundschaft triumphieren wirst!

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Die bisherigen Sieger und Teilnehmer des „Ultimativen Sommelier Battles“:

Die bisherigen Teilnehmer zählen zu den besten Sommeliers Österreichs – darunter etwa der aktuelle Sommelier des Jahres von Gault&Millau René Antrag (Steirereck im Stadtpark), Marco Franzelin (Sommelier des Jahres Gault&Millau Deutschland 2018, Schloss Schauenstein), Simon Schubert (VINEUS Sommelier des Jahres 2019, aend), Thomas Juranitsch (Restaurant Silvio Nickol, Coburg, Weinkarte des Jahres 2019 von Gault&Millau), Steve Breitzke (Falstaff Sommelier des Jahres 2016 von Gault&Millau), Matthias Pitra (VINEUS Sommelier des Jahres 2018)…

Kalk und Kegel: Steve Breitzke Thomas JuranitschFalstaff Karriere/Ian Ehm
Gewinner des dritten Duells: Thomas Juranitsch aus dem Restaurant Silvio Nickol!

1. Duell: Breitzke, Pitra, Antrag, Franzelin – Sieger: Breitzke
2. Duell: Breitzke, Pitra, Schubert, Antrag – Sieger: Breitzke
3. Duell: Breitzke, Pitra, Drechsel, Juranitsch – Sieger: Juranitsch
4. Duell: Breitzke, Pitra, König, Schönberger, Neuhold – Sieger: Schönberger

Und nun kommt es zu diesem Duell:
5. Duell: Laufke (König, Schönberger, Neuhold), MAST (Breitzke, Pitra), Freundschaft (Schlögl, Schellhorn), ????? – Sieger: ????

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