Furmint: Der neue Star auf den internationalen Weinkarten

Lange unterschätzt, jetzt umjubelt Neben Ungarn hat sich vor allem Slowenien als Anbaugebiet für Furmint etabliert. Aber nur wer den Ertrag der Trauben reduziert, erhöht die Qualität dieser Rebsorte, weiß Önologe Danilo Flakus, Kellermeister bei Dveri-Pax. Kaum eine andere Rebsorte erlebte in den vergangenen Jahren so einen Aufschwung wie Furmint. „Tatsächlich wurde diese Rebsorte lange … Furmint: Der neue Star auf den internationalen Weinkarten weiterlesen